第360回メリパナイトラン集合写真その1~2019年3月5日
2019年3月5日(火) 20時30分、神戸メリケンパークで第360回メリパナイトランを開催しました。 マラソンシーズン終盤、ピークの谷間か?この夜は11名の参加でいつもより少しこぢんまりとした規模でした。 しかし、3日に行われた丹波篠山ABCマラソンを無事に完走した方も何食わぬ顔で参加され、余裕のランニングを披露してくださいました。

姫路城マラソン2019 メリパナイトランと中ノ島ナイトランのメンバーを中心にラン友さんとエール交換しました~松岡さん.com
2019年2月24日に、今シーズンラストであり目標にしていた姫路城マラソン2019に出走しました。 昨年11月の神戸マラソン2018では、暑さが原因か?全身が攣るという貴重な体験をして大ポシャリをしたので、以降気持ちを入れ替えてマジメに走り込みました。 しかし、なぜか体重は増える一方。レース当日にシャワーを浴びた後、全裸で体重計に乗るとなんと75.9キロ!...

2019年2月26日火曜日、日中のポカポカ陽気と裏腹に夜になると風が冷たくなってきた神戸メリケンパークで「第359回メリパナイトラン」を行いました。 一昨日は「姫路城マラソン2019」があったばかりでしたけど、出走された方や熱い応援をしてくださった方々など、総勢16名の参加でワイワイガヤガヤとナイトランを楽しみました。

2019年2月12日(火)20時30分より、神戸メリケンパークにて「第358回メリパナイトラン」を開催しました。 メリパナイトランって何?という方は、こちらをポチってください(当サイト内、別ページへ飛びます ) この日は、幾分寒さも和らいだかな?(というより今年は特別寒いと感じる夜が少ないです)、という感じでした。...

発酵食品には発酵させる前の食品と比べての5大効果があるといわれています。 1:保存性アップ 2:栄養価アップ 3:美味しさアップ 4:消化吸収率アップ 5:腸内環境改善 の5つです。 今日の話は、2と3と4が合わさったものです。 一昨年(2017年)、再び発酵に興味を持ち、一般財団法人...

糠床を作ってもうすぐ3年になります。 現在次男と2人で暮らしていますけど、彼は糠漬けを殆ど食べないのでアレコレ漬けて試してみようとすると、ついつい漬け過ぎて食べきれなくなったりします。 この漬けすぎた野菜達… 自分の糠床にあるものは2年以上使っている生姜とかニンニク、人参も半年は使ってるものもあります。 この日はキュウリ。...

元旦から体調を崩してしまったので、とにかく食べて治そうというのが松岡家のしきたり。 とは言え、シンドイので凝った料理も作るの面倒臭いし… なんて時は発酵調味料の力を借りるのが一番。 鶏モモ肉が安かったのでまとめ買いして自家製の醤油モロミとグジャ〜っと混ぜ合わせて一日漬け込んでみる。...

普段の暮らしで · 2019/01/14
2017年6月、このサイトを立ち上げた際に「ご挨拶」で申し上げた通り、松岡さんは人生の残りの時間を使って「誰かのために役に立つことをしよう」と決めました。 その後、現在に至るまで自分に何が出来ているのか?という質問に明確な答えが浮かばないまま時が流れているわけですけれど......
普段の暮らしで · 2019/01/04
新年あけましておめでとうございます。 まだまだ誰も見てないサイトではございますけれども、本年もどうか懲りずに温かい心を持って見守って下さいますようお願い申し上げます。 昨年のクリスマスあたりから恒例の年末年始シゴキラン週間として、結構良い感じで走り込みを続けておりました。...

先日、第4回神戸シャルソンに参加した時に伺った太陽酒造さんで手に入れた酒粕を使って、お約束の粕汁を作った。 第4回神戸シャルソンの模様はこちら 「シャルソンに参加してみた~第4回神戸シャルソン」  太陽酒造さんは作る酒が全て純米なので、吟醸香が酒粕に残っています。しかも酒槽で絞っているので本当は生で食べるか軽く炙って食べるのが最高です。...

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